Выберите город: свернуть
Города на букву, которые начинаются на "{{address.filter_char}}":
страница {{address.char.page + 1}} из {{address.char.pages}}

Новость: Свежевыжатые соки: лекарство или яд?

1 год назад

На протяжении развития человечества фруктовые и овощные соки занимали все более прочное место в рационе. Испокон веков широко известны были, например, березовый сок, фруктовые морсы.

С появлением изобретений цивилизации – газированных напитков – ценность фруктовых и овощных соков была забыта. Совершенно незаслуженно, кстати. В пользу откровенно вредных, но таких привлекательных и вкусных, напитков, в состав которых не входило ничего, кроме химических красителей, эмульгаторов и сахарозаменителей. А по-иезуитски хитрые приписки к этим ингредиентам, расположенные на упаковке, призваны были успокоить потребителя.

Только с течением времени люди стали более ответственно относиться к выбору тех продуктов, которые употребляют внутрь. Осознав уровень обмана, и смирившись с тем, что дешевые яркие напитки уже нанесли их здоровью достаточный ущерб, основная масса потребителей задалась вопросом: «Что же пить, чтобы и вкусно было и полезно?»

Ответ появился сам собой. Опыт здоровых сильных предков напомнил, что нет ничего лучше, чем вернуться к употреблению фруктовых и овощных соков. И гораздо полезнее они, если не подвергать их термической обработке и консервации. Ведь тогда на порядок больше полезных веществ сохранится.
Конечно, особо пекутся о своем здоровье молодые девушки. Причем желательно, чтобы методы ухода за своим состоянием организма были модными и распространенными среди «авторитетных» особ.
Услыхав, что современные модели, известные актрисы, спортсмены, «светские львицы» и другие известные люди по утрам употребляют «фрэш», они немедленно бросились выяснять, что же это такое и как приготовить. С некоторым разочарованием модницы узнали, что за этим интригующим термином, буквально пропитанным изысканностью и роскошью, кроются обыкновенные свежевыжатые соки из разных фруктов или овощей.

Однако, стиснув зубы, бросились старательно извлекать соки из всевозможных продуктов и усиленно их употреблять. Ведь награда того стоила: прекрасный цвет лица, замечательное пищеварение. А кое-кто даже ухитрился сбросить при помощи определенного сорта «фрэша» несколько лишних килограммов!
Конечно, как правильно замечено было еще нашими далекими предками, все хорошо, что в меру. Ведь, прежде чем «заливаться» свежевыжатыми соками сутки напролет, девицам стоило бы прочитать правила употребления этих самых соков.

Спору нет, свежий апельсиновый сок, выпитый утром, пополнит организм необходимым витамином С. А выжатый и отстоянный сок из капусты может помочь в деликатном вопросе избавления от лишнего веса.
Однако если пить апельсиновый сок на пустой желудок неразбавленным, то возрастает угроза повышения уровня кислотности в желудке. Последствия – изжога, боли, гастрит.

А в случае, если подсаливать целебный сок из капусты, извлеченный с таким трудом, то это сведет весь целебный эффект на нет. Еще и метеоризмом наградит. Или вздутием живота.
Так что же – отказаться от употребления свежевыжатых соков? Конечно, нет. Ведь «фрэши» улучшают работу пищеварительной системы и повышают защитную функцию организма (укрепляют иммунитет). Кроме того, помогают организму избавляться от шлаков и выводить лишние токсины, скапливающиеся вследствие несовершенства экологической ситуации мегаполиса или из-за работы на вредном производстве.
Однако стоит также помнить, что свежевыжатые соки – это далеко не всегда просто напиток, призванный утолить жажду. Чаще всего это – лекарство, к которому стоит относиться с аккуратностью. Ведь известно, что если превысить положенную дозу лекарства, то оно может превратиться в яд.